2009年01月21日

寒いのであり合せのモノですよ(^^;;;

今日もまた寒かったですねぃ〜(((^^;)))
というわけで今日の晩ご飯はお買い物には出ずに、台所にあったあり合わせの材料で作ってみましたよ(^^)

まずは玉子を買い置きしてあったので、自家製マヨネーズを作り、それでポテトサラダを作りました。



今日はマヨネーズにチューブのおろしニンニクを加えてガーリックマヨネーズにしてみました。
コレが結構アタリで、相方も「コクがあってお店のサラダみたい」と申しておりました(^^)

そしてもう一品、“豚肉と野菜のピリ辛炒め”ですよ。



冷凍してあった豚バラ薄切りジャガイモニンジン味覇(ウェイパー)と韓国唐辛子でピリ辛に炒めております。

こちらは味付けは美味くいったのですが、タマネギの火の通りが足りなかったらしく、唐辛子よりも辛くなってしまいましたよ(^o^;;;
posted by ちゃぶ〜 at 23:59| Comment(2) | TrackBack(0) | 美味しいものが好き