2009年04月29日

追い込みとプリプリ麻婆豆腐なのですよ(^^)

「ぷっ」すま』がおもしろ不動産物件案内番組になってしまった今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか(^^;;;
イベント直前の追い込み中なちゃぶ〜です〜(^^)

来週のショタケット14ですが、新作はいろんな事情で間に合いそうにありませんので、以前コピー誌で小部数作ったPSO(ファンタシースターオンライン)の工口パロ本を製本して持って行きます〜。



何を今さら感の漂うドリキャス版PSOのパロ本ですが、数年前に発行して以来ずっと再販をしていなかったので、お持ちでない方はこの機会に是非どうぞ〜♪

あと、おなじみの「アナル式シリーズ」は、表紙を一新した新装版中身は一緒ですが(^^;)を持っていく予定なので、見かけたらよろしくお願いします〜(^o^)

そんな今日の晩ご飯は、味覇(ウェイパー)とごま油で仕上げた中華風お粥と、



冷蔵庫のストック食材を活用した麻婆豆腐を作りました〜♪



水溶き片栗粉を多めに入れて僕好みのプリプリの食感に仕上げております〜(^^)
posted by ちゃぶ〜 at 02:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいものが好き

2009年04月27日

困った事態ですよ(TT)

先日、自分のサイトにまだアップしておらず、某イラスト投稿SNSにだけ投稿していた某アニメのイラストが、海外のアニメ系画像投稿BBS勝手に転載されておりました(TT)

しかも、そのイラストと一緒に、僕のサイトにアップしていた同じ某アニメのイラスト(個人誌の表紙)も無断転載されていたので、某SNSだけではなく僕のサイトにもアクセスしていた人が転載をした模様です(※追記あり 文末を参照ですよ)。
僕が某イラストSNSにそのアニメのイラストを投稿したことは自サイトのBBSでしか書いていないので、僕のサイト→某SNSと流れて僕の描いたイラストをダウンロードされ、無断転載をされたものと思われます。

その上、この転載した人は、前述の海外の画像投稿BBS僕のサイトのURLを記載した上で、「(某アニメの某キャラを)もっと見たければこのサイトのBBSでリクエストをしよう」といった旨の書き込みを英語でしていました。

また、その海外BBSにウチのURLが書き込まれた日から、ウチのBBSにスクリプトを使ったスパム投稿大量にされるようになり、イベント前のこの時期にスパム対策のための無駄な時間まで取らされてしまいましたよ(TT)

こんな状況になっておりますので、イベントが終わってもしばらくは某アニメのイラストを描くことを控えることにします〜(TT)

【4/28 追記】
海外BBSに無断転載された画像(計4点)をよく精査してみたところ、SNSから転載された画像(3点)と一緒にアップされていたもう1点の画像(僕の個人誌の表紙)は、僕のサイトやオークションサイト等からの転載ではなく、手持ちの本をスキャンした画像のようでした。
この画像自体がどこかからの転載なのか、転載した人が本を持っていたのかは不明ですが、SNSからの画像転載は紛れもない事実なのでやめて頂きたいものです。

【4/28 さらに追記】
この件について、転載した人の関係者から、事情説明と転載画像削除のご連絡、及び転載した本人からの謝罪をいただきました。
とりあえず問題解決しましたので、ショタケに向けてラストスパートします〜(^^)
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2009年04月26日

巨大な東京ジオラマと平面的な墨田区ですよ

今日は相方と、東京ビッグサイトで行われた同人誌即売会『COMIC1☆3』に行ってきましたよ〜(^^)



とある漫画家さんサークル参加をされるということだったので、そのためだけに足を運んだのでした(^^)

で、目的の本を無事にゲット!して帰ろうとしたら、館内に人だかりが出来ていたので行ってみると、なんと先日石原都知事IOC評価委員会の皆さんに紹介していた1/1000スケール東京ジオラマが展示されていたのでした〜。



ジオラマ全体はさすがにデカイです!
そして、有名な建造物から細かい建物までがことごとく1/1000サイズで丁寧に造形されており、見ていて圧巻!でした〜(^^)

東京ドームやら、



スカイライダーが上空を飛んだので有名な西新宿の超高層ビル街やら、



ウチの近所の湯島天神までもが細かく立体化されておりました。



それにしても、ウチのマンションまで立体化されていたのにはビックリでしたわ〜(^o^;



そして、まだ建ってもいない第二東京タワー(東京スカイツリー)がちゃっかり立体化されておりました(^^;;;



にも関わらず、その下の墨田区の町並みなぜか航空写真の状態という中途半端さでしたよ(^^;;;



この巨大東京ジオラマは、4月30日まで展示されているそうなので、見るなら今だッ!m9(^^)
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2009年04月24日

美味しい筑前煮ともっこりですよ(^^;;;

今日の晩ご飯は、たまには煮物でも作ろうかということで筑前煮を作ってみましたよ〜(^^)



今日のは味付けが上手くいって、甘すぎず塩辛すぎずの絶妙なお味になりました(^o^)
いつもは厳しい相方も、今日の筑前煮は珍しく絶賛!してくれましたよ♪

というわけで、忘れないように味付けをメモメモしときますφ(^^;)
だし汁(1カップ)・(大2)・砂糖(大1)・醤油(大1.5)・みりん(大2)
さらに針しょうがも入れてサッパリ風味なのでした(^^)

今日はこの筑前煮と、金目鯛の粕漬け



新玉ねぎの浅漬け韓国唐辛子入りなのでした〜♪



生でもそのままいただける新玉ねぎは、塩昆布唐辛子浅漬けにしてあげると美味しくモリモリいただけますわ〜(^o^)
実際、浅漬けは相方が半分以上食べてしまいましたよ(^^;;;

【オマケ】
ドンキホーテで食料品を買い込んでいたら、こんなドリンクを見つけたので思わず購入してしまいました。



まりもっこりドリンクですよ〜(^^)
これは去年の夏に発売されたものなので、多分倒産品を安く仕入れてきたのでしょう〜(^^;;;



キャップのまりもっこりフィギュアは何種類かあったのですが、スタンダードなジャージもっこリを買ってきましたよ。
ちなみに中味はもっこり汁ではなく、フツーのアップルジュースなのでした〜(^^)
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2009年04月23日

味噌ラーメンでタンメン風なのですよ♪

昨日に続き、今日の晩ご飯もラーメンでしたよ〜(^^;;;

といっても、今日はラーメン屋さんではなく、相方のマイミクさんが送ってくださった「喜多方ラーメン」を作ったのでした〜♪

で、今回は味噌ラーメンを作ってみましたよ。
喜多方ラーメン味噌味というのも珍しい感じですが、スープはサッパリした白味噌仕立てになっておりました(^^)

今回はこの味噌ラーメンに、キャベツ・もやし・ニラ・ひき肉ラードで炒めた具を乗せてタンメン風にしてみましたよ♪



具を炒める時に、ラーメン用のスープだれを少々混ぜて味付けしております。

炒めた野菜サッパリ味噌スープにピッタリとっても美味しかったですわ〜(^o^)
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2009年04月22日

帰ってきた奥歯とやっと来た通知ですよ

昨年、歯根嚢胞を摘出するために抜歯したままになっていた奥歯を、今日の治療でようやく入れてもらいました〜(^^)

1年近く奥歯が無かったので、新しい奥歯にまだ馴れませんが、これからモリモリ食べていこうと思います〜(^o^)

そして、なかなか届かなかった5月5日の『ショタケット14』の当落通知ようやく届きましたよ〜(^^)
消印が21日だったので、公式ページに書いてあった「発送しました。(4/12)」というのはやっぱりアレだったようです(^^;;;

何はともあれ、サークル参加が決定いたしました♪
スペース番号は、「5階 19b」になります。



新刊は間に合うかどうか微妙なところですが、ギリギリまで頑張ります〜(^o^)/

【オマケ】
メルマガ会員なら麺類200円OFFキャンペーン中ということなので、今日の晩ご飯は上野の『らーめん七志〜とんこつ編〜』でいただきましたよ〜(^^)



どて飯とのセットなのです(^^)
ここのラーメンは豚骨系とはいえ、九州系のラーメンと違って麺が太いので、とっても食べ応えがありました〜(^o^)
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2009年04月19日

なかなか届かないお知らせですよ(TT)

先月から既にアチコチの市町村で給付が始まっている『定額給付金』ですが、僕が住む文京区からは未だにお知らせが届かないので、「すわネコババか!」と思って区のホームページを見てみた所、「4月15日から順次郵便で発送いたします」とあり、とりあえず一安心でした(^^)

一方、来月5月5日に開催予定の『某イベント』の当落通知未だに届かないので、イベントの公式ホームページを見てみたら、「サークルマニュアルを発送しました。(4/12)」と書かれていて、こちらの方は1週間も前に発送された事になっておりました。
ということは、未だに通知が届かない僕は・・・(TT)

そういえば、いつもメールで来るはずの受付確認も今回は来ていなかったので、郵便事故があったのかもしれません。
準備会の住所東京駅内の私書箱サービスなので、隣の箱に届いちゃったのかもしれませんね〜(TT)

それでも希望を捨てずに明日も郵便受けを覗いてみますよ〜(^^)

【オマケ】
そんな今日の晩ご飯は、相方が出張の際に買ってきてくれた穴子ちゃんを、



炊き立てのご飯に混ぜ込んだ穴子飯と、



昨日、松坂屋の「大九州物産展」で買ってきた辛子明太子を入れた、相方特製の明太厚焼き玉子なのでした〜♪



身はウナギに似ていながらも、よりさっぱりしたお味の穴子を混ぜ込んだ穴子飯とっても美味しかったです〜(^o^)

明太厚焼き玉子の方は、明太子よりも卵の割合が多かったせいか、若干物足りない感じになってしまいましたが、おだしが効いててこちらも美味しかったですわ〜(^o^)
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2009年04月18日

地下道と九州土産と喜多方ラーメンですよ(^^)

今日は相方と、上野のヨドバシカメラDVD-Rを買いに出かけたのですが、その際、今まで封鎖されていた地下行きのエスカレーターが稼動していたので、初めて地下に降りてみましたよ(^^)




地下には、先月オープンした「上野中央通り地下駐車場」と同時に整備された地下道が伸びておりましたよ〜。



相方がさりげなく写り込んでおりますよ(^^;;;

この地下道に沿っていけば、上野のヨドバシカメラの地下から、狭くて混む歩道やら信号やらやらに一切煩わされることなく御徒町の松坂屋上野店の地下入り口まで行けちゃうんですね〜(^^)



もちろん地下道の途中から周辺各駅アメ横とかに出ることも可能ですよ(^^)



というわけで、帰りに松坂屋上野店の6階催事場で開催中の「大九州物産展」に寄り道してみました。



ここでも相方がさりげなく写り込んでおります(^^;;;

生鮮海産物が中心の「北海道物産展」とはまた一味違った“うまいもん”がいっぱいでした♪
というわけで、試食品モリモリいただきつつ、ついついアレコレ買いながら、会場でも1個60円ながら肉汁がジューシー豚まんやら、



お茶屋さん濃厚な抹茶ソフトクリームやらをいただいておりましたよ〜(^o^)



そんな今日の晩ご飯は、物産展会場で買ってきた“豚の角煮”を乗せたラーメンを作りました〜♪



相方のマイミクさんが「喜多方ラーメン」を送ってきてくださったので、チャーシュー替わりに角煮を乗せたのです(^^)



角煮の乗ってる量が少なめなのは、相方と二人でつまみ食いしまくったからです〜(^^;;;

喜多方ラーメンの方は、お土産用ラーメンながら麺もスープもしっかりしたお味で、とても美味しくいただきました〜(^o^)

さらに、食後のデザートには、これまた物産展で買ってきた“唐芋レアケーキ”をいただきましたよ♪




各箱5個入りですが、とりあえず2個ずつ出してみました。

こちらは、さつまいもを使ったとろけるような食感のプチケーキで、褐色の方はチョコのレア生地が、黄色の方はぼんたんのレア生地がそれぞれ唐芋のレア生地の上に乗せられています。

チョコの方は濃厚な甘みが、ぼんたんの方は爽やかな酸味が楽しめ、どちらも美味しかったです〜(^o^)
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2009年04月17日

今日は良くない「一風堂」に当たりましたよ(^^;;;

今日の晩ご飯は、相方が「久しぶりに一風堂のラーメンが食べたいよ〜」と言うので、いつも行ってる「博多一風堂」 上野広小路店に行ってきましたよ〜(^^)



ちょっくら行列が出来ていたので、外で並んでからカウンター席に通されたのですが、今日はとにかく店員さんが良くなかったですね〜(^^;;;

まず、「箸とお冷やお出ししまーす」とか言いながら、いきなり僕が見ている最中のメニューの上箸を置いてくるやら、お冷やラーメンが出てきても持ってこないやら、注文はなぜか突っかかるような態度で取りに来るやらと、初っ端から今まででは考えられないような不穏な感じでした。

そして、ラーメンと一緒にサイドメニューの「博多バンズ」を注文したのですが、僕は「辛味噌味」を注文したのに、出てきたバンズには明らかに「明太子マヨネーズ味」のピンクのツブツブが入っておりました(^^;;;

そこで通りかかった店員さんに「これ辛味噌ですか?」と尋ねたところ、「はいそうですが」としれっと言われてしまいましたよ(^^;;;;;
でもさすがにバンズからハミ出てるピンクのツブツブには気が付いたらしく、厨房に確認を取ってようやく注文ミスを認めてくださいました。



こちらが僕の注文した「辛味噌味」の博多バンズですよ。



あと「赤丸かさね味」です〜。
ラーメンはフツーに美味しかったのですが・・・。

ラーメンを食べている間も、厨房では店員さんたちが「ちゃっちゃちゃーす!」だとか、「ラーメンどこ?ラーメンマン(笑)」などと楽しそうにおふざけしていて、店員さんの質の低下を実感させられました。

湯島に引っ越して来てから数年、数え切れないほどここの「博多一風堂」でラーメンをいただいてきましたが、これまで一度も接客態度に不満はありませんでした
それは日頃の接客教育の賜物なんだろうといつも感心していたのですが、それだけに今日の注文を取る時の態度注文ミスの対応厨房内のおふざけが目に付いて非常に残念でした。

奇しくも今週、テレビ東京系で放送された『カンブリア宮殿』に、「一風堂」の創業者である河原成美さんが出演されていて、「店は“舞台”だ」と熱く語られていたのを見たばかりだったので、理想と現実との乖離を目の当たりにしてビックリ&ガッカリしました。

去年までは決してこんなことはなかったはずなのですが、隣にあった有名店「山頭火」が撤退したのもあって気が抜けたんでしょうかね〜(^^;;;

こんな接客態度なら、特に「一風堂」を選ぶ理由無くなってしまいますわ〜(^^;;;
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2009年04月16日

謎の神社オバ様と相方のお出迎えですよ(^^)

昨日から出張に出ていた相方が今日帰ってきましたよ〜(^^)

帰りの飛行機の時間に合わせて羽田に向かおうとした矢先、湯島天神の前でいきなりオバ様に声をかけられ、「湯島天神ってここ以外にもありますか?」というトンチンカンなことを聞かれてしまいましたよ(^^;;;

よく話を聞いてみたら、「この付近のユシマテンジンという大きな神社で待ち合わせをしたはずなのだけれど、どうもこの神社じゃないみたい」とのこと。
そこで「もしかして神田明神じゃないですか?」と聞いてみたら「そこかも!」とのことでした(^^;;;
というか、「ジン」しか合ってませんよ〜(^o^;;;

というわけで、謎の神社オバ様にてこずりつつも、モノレールに乗って羽田へ〜♪
モノレールの車窓からの風景激写!しようとしたら、



いきなり現れたビルに阻まれてしまいましたよ(^^;;;

そんなこんなで、到着予定時間前に羽田空港に到着〜(^^)



ちょっと時間があったので展望デッキまで上がってみました。



相方の乗った飛行機の着陸場面を激写!しようと思ったのですが、この展望デッキからだと離陸機しか見えませんでした(^^;;;

というわけで、帰ってきた相方を到着ロビーでお出迎え〜♪

帰りのモノレールの中で、行きの時に整備場付近駐機したあったのを撮り損ねてしまった国産の名機YS-11激写!するべくカメラを構えていたのですが、



もう格納庫に納められちゃってましたよ(^^;;;

そして、モノレールを降りた僕と相方は、浜松町の駅ビル内のトンカツ屋さんカツ丼をいただきました。



この70年代風のテイストがたまりません(^^)



カツ丼はちょっくらしょっぱめでしたが、そこそこ美味しかったです〜(^^)
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2009年04月15日

独りの晩ご飯とシシレンジャーですよ

相方が出張中なので、今日の晩ご飯は独りでさびしくいただきましたよ〜(^^;;;



一人なので、簡単にスクランブルエッグペンネアラビアータを作ったら、あとは冷凍食品と納豆とコンビニおにぎりですよ(^^;;;

ところで、今日からスタートした日本テレビ系のドラマ『アイシテル 〜海容〜』を見ていたら、被害者の自宅に大挙して押し寄せるマスコミ役の人たちの中にチラリと見覚えのある俳優さんが映っていたので、



エンドロールをよ〜くチェキ!してみたら、やっぱり『五星戦隊ダイレンジャー』でシシレンジャーこと天幻星・大五を演じられていた能見達也さんでした(^^)



出演時間は3秒そこそこでしたけど、お元気そうで何よりですわ(^^)
クジャクーーーーッ!(名シーンですよ)

ちなみに、ダイレンジャーはCSの東映チャンネル大好評再放送中ですよ♪
見るなら今だッ!m9(^^)
posted by ちゃぶ〜 at 23:44| Comment(0) | TrackBack(0) | TVの見すぎ

おはようございますですよ(^^)

皆様、おはようございます。こんな時間にちゃぶ〜です(^^;;;

今日は相方が早朝発の飛行機出張に出るので、相方が仮眠を取っている間に僕が徹夜で寝ずの番をしておりました。
そして、朝5時に2人で自宅を出て、僕は御徒町駅まで相方を見送りに行っていたのでした〜。
夜中に降りまくっていた大雨も、夜明けとともにすっかり止んでおりましたわ〜(^^)

で、相方を見送った後に近くの24時間営業のマクドナルドで、“マックホットドック メガソーセージ”を食べてみようと思っていたのですが、



運悪く朝6時までメンテナンスのために閉店しちゃっておりました〜(^^;;;
この時点でまだ5時20分だったので、あきらめて50円引き中の吉野家牛丼弁当を買ってきましたよ(^^;;;



玉子と納豆ウチの冷蔵庫にあったものです♪

さっき相方から無事に空港に着いたとの連絡をもらったので、僕は牛丼を食べたらちょっくら寝ますです〜(-.-)zZZ
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2009年04月14日

濃い目の豚汁と薄めのお粥ですよ

今日は押し入れの奥から古いZipドライブを出してきて、昔のデータをほじくり返しておりました。

というのも、昔出したイラスト集の画像をホームページにアップしようと思ったからなのですが、残念ながらそのデータは見つかりませんでしたよ〜(^^;;;
ハードディスクの中からも見つからなかったので、残るはJazのメディアだけなのですが、ドライブがすぐに使える状態ではないので半ば諦めムードです(^^;;;

そんな今日の晩ご飯は、ストック野菜の残りを使って豚汁を作りましたよ〜♪



色がかなり濃い目なのは、八丁味噌を使っているからです(^^)
おかげでコッテリ美味しくできました〜(^o^)

で、毎度おなじみのお粥の方は、昨日がカクテギの残りを使った“豚キムチ粥”だったので、



今日はシンプルに塩のみの玉子粥にしてみました。



豚汁が濃い目だったのでいいバランスでした〜(^^)

それから、冷凍で焼くだけの“サンマの味噌焼き”も焼いておきましたよ。



焼いていると皮がすぐに破けてイライラしましたが、お味は美味しかったです(^^)

それにしても、明日から相方だけ出張に出てしまうので寂しくなりますわ〜(TT)
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2009年04月12日

トマト尽くしな晩ご飯ですよ(^^)

今日の晩ご飯は、缶詰のカットトマトを使った、“トマトリゾット風お粥”を作ってみましたよ〜(^^)



ニンニク(2片:みじん切り)・玉ねぎ(1/2個:みじん切り)・カットトマト(1/2缶)・ひき肉(100g)をオリーブオイルと塩コショウで炒めて炊飯器に入れ、お米と一緒にコンソメスープで炊いたのです〜♪
仕上げに粉チーズを入れるのを忘れずに〜(^^)

チーズとトマトの酸味爽やか美味しかったです〜(^o^)

そして、ペンネを茹でて市販のアラビアータソースと絡めた“ペンネアラビアータ”も作りましたよ。



ソースを絡めただけカンタン手抜きメニューではありますが・・・(^^;;;
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2009年04月11日

スピリチュアルなロケが放送されてましたよ

先月末湯島天神「オーラの泉」のロケ班目撃!したのですが(その時のブログはこちら)、



その時の様子が今日のテレビ朝日系オーラの泉 2時間スペシャル」で放送されてましたねぃ〜(^^)

ロケを目撃!した時にはカメラマンさんスタッフさんだけで、出演者らしき方は見られなかったのですが、オンエアを見ると江原さん太一くん湯島にいらしていたようです〜。
一目でいいから遠巻きに見てみたかったですわ〜(^^)



カメラマンさんが舐めるように撮っていた、“女坂”の放送映像です〜(^^)
撮影風景を見た時には女坂を撮っていると思っていたのですが、実は「江戸時代に女坂から上野の不忍池が見えた」という説明のための映像でした。

もしかしたら僕が見た撮影風景は、出演者の分を撮り終えた後の素材撮りだったのかも知れません〜。

それにしても、江原さんの大学時代の同級生という湯島天神の神主さんが出された“江原さんのお若い頃の秘蔵写真”が、結構プニプニしていて不覚にも萌えてしまいました(^^;;;
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2009年04月10日

相方とホルモンを食べてきましたよ(^^)

お昼にカップラーメンを食べていたら、お取引先様からお電話をいただいて、結局ラーメンがノビノ〜ビになってしまったちゃぶ〜です(^^;;;



そんな今日の夜は、先日の広島お引越しの時に回収してきた、相方の1円玉貯金を両替したお金で、近所の『湯島ホルモン』に行ってきましたよ〜(^^)



以前のホルモンオフ会の時に売り切れだった牛テールとか、



脂ギッシュシマ腸(大腸)&丸腸(小腸)とか、



コリコリジュワーな食感オッパイとかのいろんなホルモンをいただきました〜(^o^)



結構脂ギッシュなホルモンばかり焼いて頻繁にファイヤー!していたので、



店員さんが火消し用の氷頻繁に持ってきてくれるようになりました(^^;;;



というわけで、久しぶりにホルモンを満喫してきたのでした〜(^o^)
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2009年04月08日

歯痛とヘンテコマウスですよ(^^;;;

昨年、歯根嚢胞の時に抜いた歯の跡地を治療中なのですが、なぜか全然関係ない場所の歯急に痛み出したので、急遽いつもの歯医者さんに診ていただきましたよ〜(^^;;;

レントゲンを撮ってもらったものの特に重篤な異変が認められなかったのと、反対側の奥歯を現在治療中ということもあり、とりあえず痛み止め細菌を抑えるお薬を処方してもらって帰ってきました。

そして、家でノートPCを起動したら、なぜか外付けのレーザーマウスに対してポインタ上下左右逆に動くようになってしまったのでした(^^;;;

マウスを前後逆さまに持てば、動かしたとおりにポインタも動くのですが、それだとクリックができないので、マウスの動きを逆にしてしまうジョークソフトをインストールして騙し騙し使ってましたよ〜(^^;;;

で、相方の帰宅後に分解して見てもらったのですが、どの箇所が故障してるのかが不明ということだったので、とりあえず組み直して騙し騙し使うことにしました(^o^;

そんな今日の晩ご飯は、歯が痛くてやる気半減('A`)だったので、
ごくフツーの“里芋とがんもの煮物”と、



ごくフツーの“もやしとネギの炒め物”と、



ごくフツーの“八丁味噌仕立てお粥”なのでした♪



お粥はどて煮の要領で味付けをしましたが、具はニンジン万能ネギ生玉子くらいしか入っておりませんよ(^^;
それでも美味しかったので良いのです〜(^o^)
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2009年04月07日

ちょっくら辛めの油そばですよ

今日の晩ご飯は、昨日のラーメン作りでさらに余った焼肉のタレタテギを使って、韓国風の油そばを作ってみましたよ〜(^^)

ちなみに油そばとは、スープの替わりにタレとラードを麺に絡めていただく汁なしラーメンのことです。
つけ麺が流行る前に一度ブレイクしかけてそのままブレイクダウンしちゃったラーメンなのです〜(^^;;;

というわけで、肝心要のラードを買ってきました。



雪印の純製ラードですよ。
マヨネーズのようなチューブ入りで、必要な量をひり出して使います。

そして、本来ならこのラード醤油ダレを混ぜ合わせて麺に絡めるのですが、今回は醤油ダレの替わりにタテギをラードと混ぜていただくのです〜♪



分量は2人分でラード大さじ4杯(約40g)にごま油小さじ1杯、そしてタテギを大さじ1杯混ぜております。
また、チューブから出したラードは固いので、ラードを溶かすために、浅くお湯を張った鍋にラードダレの入った容器を浸けております。

そしてトッピングする具材はこちら。
タテギを使った韓国風油そばなので、その辺をちょっくら意識した具材にしてみました。



焼肉(自家製焼肉のタレ使用)まいたけソテー(自家製焼肉のタレ使用)もやしのナムルゆで卵刻んだ韓国のリ、そして薬味のネギです〜。

もやしのナムルは、もやし半袋に(大1)、ごま油(大3)、おろしニンニク(チューブで1cm)、味のもとになる不思議な粉(適量)を加えてマゼマゼしました。

あとは、ちょっくら太目の麺を茹でて、



ラードダレを底に敷いたドンブリに茹でた麺を入れ、具材をトッピングすれば出来上がり〜♪



お酢を少々回しかけて、よ〜く混ぜてからいただきます(^^)

タテギの残量が少なかったために、ちょっとだけお味が物足りない感じになってしまいましたが、具の焼肉まいたけソテーが物足りなさを補ってくれました(^^)

また、タテギベースのラードダレについては、相方から「もう少しごま油を増やしたらいいんじゃない?」というアドバイスももらったので、次回はもっと美味しくなるでしょう〜(^o^)

【オマケ】
買い物に行く途中、上野の裏路地ノラネコちゃんの集会を見つけたので激写!しておきましたよ(^^)





ネコちゃんを見てると癒されますね〜(^ω^)
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【速報】湯島天神の近くで事件ですよ

今日の夕方、晩ご飯のお買い物の帰り道、路肩に救急車とパトカーが止まっているのを見つけたのでさりげなく横を通ってみたら、警察官が無線で「傷は背中の左側約20センチ」と言ってるのが聞こえたので、「すわ事件か!」と思って道路の向こう側からパトカーをこっそり激写!しようとしたら・・・



丁度交差点の信号が変わってワゴン車がかぶっちゃいましたよ(^^;;;

で、その後テレビ朝日の「スーパーJチャンネル」を見ていたら、




速報この事件が報じられておりました。

なんでも交差点を曲がった車に男がいきなり乗り込んできて切り付けたとのこと。
しかも犯人はまだ逃走中なのだそうです〜((((;゜Д゜)))ガクブル

そういえば一昨年にも未だに犯人が捕まっていない通り魔事件がありましたし、物騒な今日この頃ですね〜(恐
早く犯人が捕まってほしいものです。

【4/17追記ですよ】
その後の調べによると、切りつけられた男性の証言が真っ赤なウソで、本当は
 「女と出会い系サイトで知り合い、今日初めて会った。太っていて気に入らず、『車から降りろ』と言ったら、切りかかってきた
との事だそうです。

おソースはこちら (MSN産経ニュースですよ)


僕ならむしろ太ってる方が・・・ゲフンゲフン(^^;;;
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2009年04月06日

辛めのラーメンを作りましたよ(^^)

今日の晩ご飯は、3日前ホルモン焼きユッケジャンクッパ風お粥を作った時に、調合して余りを冷蔵していた自家製焼肉のタレと



韓国の調味料“タテギ”使って、



韓国風焼肉ラーメンを作ってみましたよ♪

スープは、7カップ半のお湯におなじみの味覇(ウェイパー)を溶かし、長ネギの青い部分ショウガ(1片:薄切り)とニンニク(2片:潰しておく)を入れて煮込んだスープベースの中に、自家製タテギを大さじ1杯半溶かしております。

そして具には、自家製焼肉のタレに漬けておいたお安い牛肩バラ小間切れを焼いた焼肉、同じタレで炒めたシメジ半熟卵を乗せております〜(^^)



スープは赤くていかにも辛そうですが、辛さの中にちゃんと味わいもあって美味しかったですわ〜(^o^)

今日はこの韓国風焼肉ラーメンに、



カクテギ&イカソーメンのキムチと、



サーモンのたたきと、



かいわれ大根の塩昆布浅漬けもつけました〜♪

かいわれの浅漬けは、袋にかいわれ大根塩昆布を入れてモミモミするだけの簡単箸休めですが、ピリッと来る辛みたまらない一品です(^^)
posted by ちゃぶ〜 at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいものが好き